В Новоспасске ежедневно проводится сельскохозяйственная ярмарка, где вся продукция проходит тщательную ветеринарно-санитарную экспертизу.
За неделю было проверено 29 туш свинины, говядины и баранины, 26 экспертиз птиц и рыбы. Также проводится проверка мёда, растительной и молочной продукции.
Продукция поступает от местных производителей и из Ульяновской, Пензенской и Самарской областей.