Что может навредить крупному рогатому скоту, если не знать особенности реакции растений на первые заморозки.
Полезную информацию для владельцев пастбищного крупного рогатого скота напоминает преподаватель Университета Небраски и специалист по кормлению КРС Бен Бекман в статье, опубликованной в американском агропортале DTN: «Первые заморозки в году могут привести к серьезным проблемам со здоровьем стада у неосмотрительных владельцев, включая отравление синильной кислотой, отравление нитратами и вздутие живота».
Эксперт по кормлению КРС Бен Бекман рекомендует фермерам подождать пять-семь дней после заморозков, прежде чем выпасать скот, чтобы минимизировать риски.
При окосе после первых заморозков следует держать в уме опасность нитратов, выждать пять дней и увеличить высоту обрезки на 15-20 см.
Если заморозки не были губительными, побеги определенных кормовых растений могут содержать особенно много синильной кислоты и нитратов, поэтому следует выгнать всех животных с пастбища до тех пор, пока растения не погибнут полностью.
Синильная кислота и выпас
Для сорго, суданки, сорго-суданговых гибридов первые заморозки означают образование синильной кислоты. Это форма цианида, которая при попадании в организм может привести к смерти. Особенно восприимчивы жвачные животные.
Не допускание скота в эти места в течение пяти-семи дней после заморозков снижает риск, но каждый раз, когда наступают заморозки, таймер сбрасывается до тех пор, пока все растение не погибнет. Новые побеги и отростки имеют самые высокие концентрации синильной кислоты.
Лучшее использование этих кормов после заморозков — сенокошение. По мере высыхания корма синильная кислота улетучивается, и 50% или более того, что было изначально, теряется. Ферментация силосованного сорго также снижает уровень синильной кислоты. В любом случае проверка образцов в лаборатории на синильную кислоту для этих кормовых культур не помешает.
Нитратное отравление
Из кормовых трав к накоплению нитратов восприимчивы овес, суданка и просо. Нитраты накапливаются в растениях после заморозков и не рассеиваются, как синильная кислота, а это означает, что сенокошение или измельчение зелени создают высокий риск.
Нитраты концентрируются в нижней части стеблей растений, поэтому подождите, чтобы скосить или измельчить урожай, через пять дней после заморозков и сохраняйте высоту среза на уровне 15-20 см.
Силосование может снизить уровень нитратов в растениях, заготовленных на силос.
Если животные выпасаются на территории с высоким уровнем нитратов, уменьшите норму поголовья и увеличьте их способность выборочно выбирать траву. Полностью отгоните скот, как только будут съедены верхние две трети растений.
Вздутие живота
Высококачественные кормовые культуры, включая люцерну, клевер и мелкозерновые, после заморозков часто становятся причиной вздутия животы. Это происходит из-за повреждений растений, которые разрушают клеточные стенки и делают белок и минералы более доступными. Естественно, виды с более высоким содержанием белка, такие как бобовые, имеют больше шансов вызвать вздутие живота.
Вводите выпас сытых животных, добавляя сено или другие корма/фураж. Средства, снижающие вздутие живота, могут быть полезны, если давать их на регулярной основе.